Para recordar, abertura da mostra de cinema seguido de jantar no Restaurante Beponi.
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| (Ednei Katzki e Valéria Masiero, Lídia De Bastiani Masiero e José Masiero "Beponi" e Meg Mamede Foto: Rogério Oliveira) |
Mais que um restaurante, lá é o lar das famílias Masiero e
De Bastiani, lugar onde essa família querida me recebeu várias vezes. Desde a
primeira vez que lá estive em 2014 nasceu em mim um sentimento de gratidão e
carinho pelo lugar, pela comida, pelos vinhos e sobretudo pelas pessoas.
A alegria e hospitalidade com que o Sr. Beponi, Dona Lídia
as filhas Valéria e Carla e os genros Ednei e Claudio recebem a todo(a)s não
tem preço. Desde então acalentava em mim o desejo de realizar algo na charmosa
Bituruna no interior do Paraná. O sonho por fim se tornou realidade e nos dias
14 e 15 de outubro passado ganhou o espaço do anfiteatro da cidade em forma de mostra
de cinema.
Na noite do dia 13 de outubro foi no Restaurante Beponi,
onde tudo começou, que comemoramos esta realização junto dos nossos anfitriões, apoiadores,
parceiros e gente querida que lá compareceu para se juntar a nós nessa celebração
da cultura local através da comida, dos vinhos e por fim, do cinema.
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| (Foto: Rogério Oliveira) |
Após a abertura oficial da Mostra Internacional de Cinema "Nossa Terra" Cultura e Alimentação
fizemos um brinde com vinho da Vinícola Sanber, uma das muitas vinícolas da
cidade seguido de um delicioso jantar com pratos preparados pela família do Sr.
Beponi, receitas de tradição italiana que são preparadas há anos e foram passadas
de geração para geração, sabores que têm atraído gente de Buturuna e região,
além de outras partes do estado.
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| (Fotos: ASCOM PM de Bituruna) |
A cultura alimentar de um grupo faz parte do processo identitário que reforça laços, conta histórias e resgata memórias especialmente neste mundo globalizado no qual vivemos, por isso a importância de valorizarmos a cultura alimentar local.
Hoje em dia muito se fala sobre hospitalidade conceito que
muitos conhecem em teoria, mas que poucos põem em prática. O Sr. Beponi, sua
família e colaboradores conhecem bem a arte do bem receber e traduzem isso em boa
comida, ambiente agradável e muita alegria no serviço. Além disso são privilegiados
por um entorno encantador e tranquilo que faz de nossa estada uma experiência
única.
Querida família Beponi vocês foram e são inspiração para a
realização da nossa Mostra Internacional de Cinema, digo nossa porque é de todo(a)s
que se empenharam e contribuíram para que ela acontecesse.
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